★화순 맛집 '남도명가' 육회와 냉면의 환상 콜라보

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전남 화순 진짜 맛집
육회와 냉면의 만남
정말 맛있는 한우육회냉면

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*영업시간*
매일 09:00 - 21:00

전남에서 가벼운 점심거리를 찾던 중
이색적인 음식을 하나 찾았다
육회냉면? 육회비빔밥도 아니고
회냉면도 아닌 '육회와 냉면'이라니

가게 앞쪽으로 주차가 가능하고
냉면 개시를 알리는 현수막이 걸려있다
여름에만 하는 시즌 메뉴인가 보다

뭔가 모를 정겨움이 묻어있는 내부
한우로 유명하기도 한 집이라
매장에서 한우/돼지고기 구입이 가능하다

매스컴에 소개되었던 흔적들
다들 엄지를 들고 있어 기대가 된다
다양한 메뉴들이 있지만 망설임 없이
육회냉면 2를 주문했다

간단한 밑반찬과 함께 등장한 육회냉면
냉면 위에 새빨간 육회가 가득 올라가 있다
자세히 보면 냉면과 육회 사이에는 양념장이 들어있다
얼핏 보기에 물냉면 같지만 사실은 비빔냉면

양념장과 골고루 섞어주면 우리가 아는 비주얼
붉은색의 비빔냉면이 된다
군침이 도는 색깔부터 이미 합격점

냉면에는 생각보다 많은 육회가 들어가 있다
비빔냉면의 가오리 고명 정도가 아니라
면을 먹을 때 육회가 씹히는 정도
육회가 상당히 쫀득하면서도 부드럽다
비빔냉면장에 참기름 향이 더해져
고소하면서도 매콤 달콤한 맛
새로운 맛있는 맛이었다😍

전남 화순 맛집으로 유명한 '남도명가'
여름철에만 맛볼 수 있는 특별한 냉면
한우육회냉면 강력 추천